こんにちは、gem矯正歯科ＤＨの白川です
もうすぐ３月も終わりですね。
４月から新しい生活が始まるという方も多いかと思います
そんな節目の時期ですが、このスタッフblogも今回で２０投稿目になりました
今後もお口の健康のための情報
をどんどん発信して行きたいと思います
本日のテーマは、「キシリトールとミュータンス菌」です
キシリトールを摂ることで起こる、ミュータンス菌の変化についてご紹介致します
善玉菌：青 悪玉菌：赤 １：９
通常、歯の表面に付いているプラークには、善玉菌（キシリトー ルに感受性のないミュータンス菌）が約10～15％と悪玉菌（キシ リトールに感受性のあるミュータンス菌）が約85～90％住んでいます。
悪玉菌は口の中に食べカスや糖があると、取り込んで酸を作ります。この酸がむし歯の原因となってしまうのです。
そして、この悪玉菌はエネルギーを蓄えて増えていき、ネバネバ成分を出して歯の表面にしっかりとくっ付きます。そのため、歯ブラシしてもなかなか落ちません。
しかし、善玉菌はネバネバ成分を出しません。
そのため歯ブラシで簡単に落ちるので、むし歯の原因になりにくいのです。
キシリトールを摂取し始めてから１ヶ月後 ５：５
キシリトールがあると、悪玉菌は他の糖と同じように取り込んで酸を作ろうとしますが、うまく作ることができません。
結局、取り込んだキシリトールを外に出してしまいます。
しかし、悪玉菌には学習能力がないので、いったん外に出したキシリトールを悪玉菌はまた取り込んでしまうのです。
この時キシリトールは悪玉菌のエネルギーにはなりません。逆に、悪玉菌はエネルギーを消費してしまい、数が減ってしまいます。
善玉菌はキシリトールを取り込みません。
そのため、エネルギーを消費することもなく、数がだんだん増えていきます。
キシリトールを摂取し始めてから３ヶ月後 ９：１
キシリトールを1日3回食後に食べ続けていると、ほとんどが善玉菌になります。キシリトールを食べ続けた場合（2週間以上）、75～83％くらいが善玉菌になったという報告もあります。
増えた善玉菌はむし歯の原因にはなりにくく、歯ブラシで簡単にはがれ落ちます。
そのため歯の表面に付いているプラークの量も減っていきます。
昨日ご紹介した、唾液検査の変化も、このようなことが起きていたのだと思います。キシリトールは、歯磨きが苦手な方や妊娠中の方、矯正治療中の方などむし歯のリスクが高くなる方におすすめです。
イラスト：日本フィンランドむし歯予防研究会ＨＰより