日本橋人形町
日本橋人形町に来たら、まず目に付くのは、水天宮様ですよね。
その次にと言って過言でないくらい、「重盛の人形焼」は目に付きます。
私にとって、この人形町という町は、いつも早朝、仕事に行く時に車で前を通るだけの町だったのです。１０年間程前を通っていましたが一回も人形町を訪れることがありませんでした。早朝ということもあり、いつもお店は閉まっており、車の窓から見る「重盛の人形焼」という大きな看板だけが私の記憶の中に留まったのです。
さて、日本橋の日本橋gem矯正歯科で働くようになった私は、以前から気になっていた「重盛の人形焼」に直ぐさま行きました。
恥ずかしながら、私
人形焼をまともに食したことがなかったのです。勿論、人形焼を食べたことはあります。よくお土産屋さんで販売しているようなタイプのものを。
人形焼屋さんの人形焼を初めて頂きました。
初めて頂いた感想は「何？こんなしっとりしているものなの？あんこもしっとりで、生地もしっとり。これ何個もいけちゃうわ！」
でした。
初めてだし、一人だし、バラで５個買ったんですけど…。
足りないじゃない！！！もっと買えば良かったと後悔したものです。
それからは、パック買いしています。
あんこが入っているのも勿論、美味しいですが、あんこが入っていない人形焼があるんですよ！これにびっくりました。
あんこが苦手な方も生地の美味しさを堪能できるのですよ！
これは、子供に大人気です。バラでも買えますし、袋売りもしています。
日本橋の子供は、ほぼこの人形焼を食べていますよね。
あんこが苦手な方に、あんこなしもお勧めですが、ジャムサンドもお勧めですよ。もうはっきり言って止まらないです。
重盛の人形焼と先ほどから述べていますが正しい店名は「重盛永信堂」です。
水天宮と並んで、人形町のシンボルの一つでしょうね。
戌の日ともなれば、重盛さんは大行列です。人垣でカウンターが見えません。
皆様も日本橋にお越しの際は、人形町まで足を伸ばして人形焼を頬張ってみませんか？
受付